10 janvier 2008
Bananas cake
Bon, et je ne voudrais pas que ce blog se transforme en blog cuisine (comme l'a fort à propos remarqué Chrystel), mais je ne PEUX PAS ne pas vous faire partager cette excellente recette de tarte aux bananes flambées ! Faite en 15 minutes montre en main, et délicieuse.
Donc c'est parti !
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte sablée ou brisée
- 4 bananes
- 50 g de sucre roux (le sucre blanc fait l'affaire)
- 3 oeufs
- 50 ml de rhum
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 petite boîte (400 g) de lait concentré sucré Nestlé
- Facultatif : de la noix de coco râpée pour la déco
Préparation (10-15 minutes) :
- Faire préchauffer le four à 210°C (Th. 7).
- Dans une poêle, faire fondre le beurre, puis y faire dorer les bananes découpées en rondelles.
- Au bout d'un moment, ajouter le sucre roux, laisser dorer encore un peu.
- Retirer du feu, verser le rhum sur les bananes, faire flamber immédiatement. Laisser refroidir.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et le lait concentré.
- Verser ce mélange sur la pâte déroulée dans un plat. Poser les bananes dessus.
Cuisson :
- 210°C (Th.7) pendant 20 minutes environ
- Une fois refroidi, saupoudrer éventuellement de coco râpée pour la déco !
Tout ça n'aurait évidemment aucun sens sans une illustration du chef d'oeuvre ! :)
Mood : Overbookée
Bande son : [Brisa Roché] - Heavy Dreaming (chouette chouette album)
*SOLDES gniii*
Bon, d'avance désolé pour ce message qui n'intéressera que modérément les non toulousains...
Mais premièrement : "Tout pour le dessin", mon magasin fétiche en fournitures beaux-arts, va fermer (oui oui cette fois pour de bon...) et fait 50 % sur TOUTE la boutique... Ce qui est HYPER intéressant ! Ca dure jusqu'au 31 janvier (fermeture définitive), mais : je vous conseille de vous grouiller les féfesses, car tout ça part comme des petits pains, bien sûr ! Perso, j'ai refait mes réserves d'aquarelle, d'acrylique, de peinture à l'huile (ça veut dire qu'il va falloir m'y remettre!), de carnets (comme si j'en manquais...) et d'articles divers pour les 10 prochaines années ! Et je me suis aussi ruinée (malgré les 50%) pour les 10 prochaines années... En clair, j'ai pas intérêt à arrêter la peinture demain. :)
Secundo : devant les Galeries Lafayettes ils soldent des CD et DVD à prix imbattable : 2 ou 5 € et contrairement aux idées reçues, pas que des nullités. Dans ma popoche : le dernier Thomas Fersen, Emilie Simon Live, Camille, le best of Oasis avec DVD, et Patrice, à 2€ chaque ! La classe ! ^^
Tertio : L'info n'est pas de première fraîcheur puisque j'y suis allée il y a 2 week ends, mais y a une chouette expo photo N&B au Château d'eau en ce moment : Gilbert Garcin. Une rétrospective de l'oeuvre d'un photographe de 78 ans, qui fait des montages photo poétiques mais avec des techniques qui tiennent du bricolage, à l'heure de Photoshop. De la poésie, beaucoup d'humour, un brin de philosophie. C'est marrant car ce sont des travaux assez récents (1993-2007) mais avec un charme désuet dans le propos et la technique. Les titres donnés aux photos font partie intégrante de l'oeuvre. En voici quelques unes :
"Un choix décisif"
"Je me souviens"
"Persévérance"
"Divergences"
"L'irréparable"
"La vie vue d'ensemble"
"Le vent"
Dans cette expo, on se sent forcément concerné par une photo ou une autre.
Et pour en voir plus, ça se passe sur son site (clic clic)
Voilou c'est tout pour ce soir. Vite dodo ! J'ai une nouvelle expo proche de Toulouse mais j'en parlerai plus tard!
Mood : "Le jour le plus long", épuisée...
Bande son : [Nouvelle Vague] - Blue Monday
